Nóż plastikowy – polipropylen - służy do treningu technik obrony przed atakiem nożem.
Markowane pchnięcia i cięcia należy wykonywać z zachowaniem ostrożności szczególnie w strefie twarzy i oczu - trafienie w oko grozi poważnym urazem.
Noże plastikowe są znacznie sztywniejsze od gumowych, dlatego podczas treningu należy zachować szczególną ostrożność i koncentrację .
Plastik może zostawiać ciemne ślady na ubiorach.
Nie można wielokrotnie dźgać i wymachiwać nożem wyginając ostrze, ponieważ wytrzymałość plastiku jest ograniczona.